Le Bontà Del Gran Sasso

Magia della tradizione a Isola del gran sasso

Nel cuore dell'incantevole Isola del Gran Sasso, abbiamo avuto il piacere di girare un video speciale presso La Cantina degli Antichi Mestieri.

Qui, abbiamo preparato con cura e passione i nostri deliziosi arrosticini: classici da 20 g, pregiati al fegato da 28 g, e la saporita ventricina teramana.

Alla scoperta dei sapori autentici - Agriturismo Gran Sasso Colledara

In questa tappa del nostro viaggio, ci siamo immersi nella tradizione culinaria dell’agriturismo Gran Sasso, situato nel lago di Corazzano a Colledara.

Abbiamo catturato ogni momento della preparazione e cottura degli arrosticini fatti a mano, delle succulente fiorentine e dei deliziosi tagli di carne di maiale, come pancetta, braciole di collo e salsicce.

Il gusto dell'autenticità all'Osteria Gallo Nero - Martinsicuro

Nella terza tappa del nostro viaggio gastronomico, ci siamo immersi nell'atmosfera accogliente dell'osteria Gallo Nero a Martinsicuro.

Qui, abbiamo avuto il privilegio di assistere alla preparazione di piatti irresistibili: l'entrecôte succulento e le tradizionali mazzarelle, cucinate con maestria e passione.

Il cuore della cucina teramana al Ristorante San Giovanni - Isola del Gran Sasso

Per la nostra quarta tappa, ci siamo immersi nei sapori autentici dell’Abruzzo al ristorante San Giovanni, ad Isola del Gran Sasso.

Qui abbiamo perfezionato la cottura del sugo con le pallottine per la chitarra alla Teramana, un piatto che racconta la tradizione gastronomica locale, e abbiamo preparato l’agnello alla griglia, che sprigiona tutto il gusto e la passione della cucina abruzzese.

Un’esperienza culinaria che celebra il cuore e l’anima della cucina Teramana.

Fine di un viaggio di Sapori. Braceria A Fuocolento - Basciano

Nel cuore della nostra avventura gastronomica, siamo giunti alla nostra ultima tappa, il Ristorante Braceria A Fuocolento, dove abbiamo dato vita a una tradizione culinaria ricca di sapori.

Qui, abbiamo perfezionato la cottura dello spezzatino di agnello cace e ove, con la stessa passione e dedizione che ci hanno guidato in ogni fase del nostro viaggio.