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Latte di mucca e latte di pecora insieme si coniugano per un prodotto dal consumo variegato. In abbinamento con altri piatti, con verdura ma anche con alcuni tipi di frutta la caciotta mista trova, soprattutto sulle tavole abruzzesi la sua sublimazione nel cosiddetto “cacio fritto”.
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Nei mesi invernali sono i grandi protagonisti principali di un piatto tipico di molte regioni
La salsiccia è un prodotto tipico della tradizione Artigianale abruzzese.
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Lunedì al Venerdì e Sabato:
09:00-13:00 / 15:30-19:30
Giovedì:
09:00-13:00
“Le Bontà del Gran Sasso” nasce nel 2009 a Colledara, in provincia di Teramo, dopo anni di esperienza nel settore delle carni.
Lunedì al Venerdì e Sabato:
09:00-13:00 / 15:30-19:30
Giovedì:
09:00-13:00
Ingredienti | Latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti, sale. Allergene latte. |
Opzioni di acquisto | Caciotta 800 g (peso leggermente variabile) € 15,00 |
Caratteristiche | Formaggio vaccino a pasta morbida.
Forma cilindrica a facce piene con scalzo leggermente convesso. Crosta giallo paglierino non edibile. Pasta bianca con leggera occhiatura. Conservare in luogo fresco ed asciutto. |
Valori nutrizionali | Energia: 1736 kJ – 418 kcal
Grassi: 33,8 g (Di cui acidi grassi saturi: 22,6 g) Carboidrati: 1,2 g (Di cui zuccheri: 1,2 g) Proteine: 27,4 g Sale: 0,4 g |
Confezionamento e Conservazione | Prodotto confezionato sottovuoto. |