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Pochissimi ingredienti e carni di prima scelta con la giusta miscela di magro e grasso, tritate grossolanamente ma non troppo, questi i principi base per realizzare uno fra i più noti piatti da fast food del mondo, l’Hamburger, le cui origini sono rivendicate dagli Stati Uniti e la Germania.
Associato principalmente al cibo dei fast food oggi lo si trova anche nelle versioni gourmet.
Facile e di veloce preparazione è un secondo piatto gustoso che piace molto anche ai bambini, servito con una fresca insalata o con delle immancabili patatine fritte si riesce ad avere una semplice cena ma con una deliziosa bontà.
Non esiste musica migliore per le orecchie di sentire la carne che sfrigola in padella, ottimi se cotti sulla piastra o al forno e irresistibili alla brace. Con l’hamburger riuscirete ad avere un concentrato di gusto e qualità che garantisce un piatto eccellente e genuino che saprà sicuramente conquistarvi.
Per l’Hamburger, così come la scelta iniziale della carne, anche la cottura è molto importante.
Prima di trasferirlo sul fuoco bisogna tenerlo a temperatura ambiente per 10 minuti e poi cuocerlo senza alcun tipo di condimento, iniziate la cottura a fuoco vivo per due minuti per lato poi abbassate la fiamma per far cuocere lentamente la carne fino ad avere il grado di cottura desiderato.
Consigliamo una cottura media con una temperatura al cuore di 65/70°C.
Un vero Hamburger che si rispetti e sempre accompagnato da un ottimo pane a cui vanno accostati anche salse, verdure e formaggi che sono gli abbinamenti più gettonati, ma potrete lasciarvi guidare dalla vostra fantasia e dai vostri gusti personali.
Per un sapore classico non potranno mancare delle fette di pomodoro, la lattuga, bacon croccante e formaggio filante.
Nei mesi invernali sono i grandi protagonisti principali di un piatto tipico di molte regioni
La salsiccia è un prodotto tipico della tradizione Artigianale abruzzese.
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Lunedì al Venerdì e Sabato:
09:00-13:00 / 15:30-19:30
Giovedì:
09:00-13:00
“Le Bontà del Gran Sasso” nasce nel 2009 a Colledara, in provincia di Teramo, dopo anni di esperienza nel settore delle carni.
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Giovedì:
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Provenienza | Preparato in Italia con carne di bovino adulto
Nata in Francia Allevata in Italia Macellata in Italia |
Opzioni di acquisto | 2 Hamburger da 200 g ciascuno € 5,20
4 Hamburger da 200 g ciascuno € 10,40 6 Hamburger da 200 g ciascuno € 15,60 8 Hamburger da 200 g ciascuno € 20,80 10 Hamburger da 200 g ciascuno € 26,00 |
Ingredienti | Carne di bovino adulto, fiocchi di patate, sale, aromi naturali. |
Confezionamento e Conservazione | Sottovuoto: con durata di 10 giorni da produzione se conservati ad una temperatura ottimale 0°C Max 4°C, se conservati in un frigorifero casalingo ad una temperatura di 6°C/8°C la durata del prodotto dimezza. Utilizzato per spedizione fuori regione o su richiesta ( inserirlo tra le note dell’ordine) per consegna a domicilio in provincia di Teramo e sulle località di Roma servite direttamente dai nostri autisti.
Incarto per uso alimentare: con durata di 5 giorni da produzione se conservati ad una temperatura ottimale 0°C Max 4°C, se conservati in un frigorifero casalingo ad una temperatura di 6°C/8°C la durata del prodotto dimezza. Utilizzato per consegne a domicilio in provincia di Teramo e sulle località di Roma servite direttamente dai nostri autisti. |