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Espresso Rub, è una bomba a orologeria di gusti UMAMI.
È l’unico rub sul mercato con caffè solubile liofilizzato a -4o° (usando la tecnica freeze-dried*) in modo il caffè non risulterà amaro al palato anzi avrà dei sentori di cioccolato. Un altro ingrediente Made in Italy che caratterizza è l’aglio nero di Voghera DOP, per una UMAMI BOMB. L’aglio ancora bianco viene lasciato fermentare naturalmente senza l’aggiunta di additivi, conservanti o lieviti, per 60 giorni creando note balsamiche e sentori di liquirizia.
Un rub ideale per le classiche Beef Short Ribs, bistecche di manzo e maiale.
Nei mesi invernali sono i grandi protagonisti principali di un piatto tipico di molte regioni
La salsiccia è un prodotto tipico della tradizione Artigianale abruzzese.
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Lunedì al Venerdì e Sabato:
09:00-13:00 / 15:30-19:30
Giovedì:
09:00-13:00
“Le Bontà del Gran Sasso” nasce nel 2009 a Colledara, in provincia di Teramo, dopo anni di esperienza nel settore delle carni.
Lunedì al Venerdì e Sabato:
09:00-13:00 / 15:30-19:30
Giovedì:
09:00-13:00
Peso | 70g (Senza glutine) |
Ideale per | manzo, maiale e beef ribs |
Hotness | 3/5 |
Sweetness | 0/5 |
Ingredienti | Sale marino integrale, pepe nero, zucchero integrale di canna mascobado, polvere di aglio nero prodotto da aglio di Voghiera D.O.P. caffè solubile, cipolla, paprica. Allergeni cipolla, aglio, senape, sedano. Può contenere solfiti e semi di sesamo. |