Entrecote di bovino adulto scottona
Entrecote di bovino adulto scottona
Entrecote di bovino adulto scottona
Entrecote di bovino adulto scottona

Entrecote di bovino adulto scottona

€8,64 €9,60
+1.572 carnivori soddisfatti ★★★★★

Scopri un’esperienza culinaria senza pari con la nostra entrecôte di bovino adulto scottona, un taglio di carne che promette di deliziare anche i palati più esigenti.

Questo taglio, noto per il suo equilibrio perfetto tra grasso e carne, assicura una cottura uniforme e un sapore ricco che si scioglie in bocca. Ogni morso regala una complessità di sapori, dal gusto profondo e robusto della carne fino alle delicate note burrose, che conferiscono una sensazione vellutata al palato.

✅ Macelleria d'Italia 2022
✅ Corriere refrigerato
✅ Pagamenti sicuri con Carta e PayPal
Al kg:300 g ( il peso può variare dai 250 g/350g )
Quantità:
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La scottona è un bovino di sesso femminile di età superiore a 1 anno fino ad un massimo di 24 mesi che non ha mai partorito, la sua carne si presenta a grana fina, ha un’ottima presenza di grasso intramuscolare, è presenta una bella marezzatura. In cottura questo grasso si scioglie donando alla carne gusto e tenerezza.

L’entrecôte è una costata senz’osso ricavata dal quarto posteriore dell’animale. In particolare si tratta del taglio di carne che si trova tra le due costole nella lombata del bovino. Trattandosi di un muscolo poco usato dall’animale, è molto tenero e ricco di sapore.

Perfetta per una cena speciale o un pranzo domenicale in famiglia, questa carne è una celebrazione della tradizione culinaria italiana. Ogni porzione è un invito a fermarsi e godere del momento, a condividere, tra amici e famiglia, il piacere di una pietanza preparata con amore e passione. Con la nostra entrecôte di bovino adulto scottona, porterai in tavola non solo un piatto di alta qualità, ma un’esperienza di gusto che rimarrà impressa nei ricordi di chi avrà il piacere di assaporarla.

La Nostra Selezione

Innovazione e Tradizione

Ogni taglio, ogni boccone, ogni esperienza culinaria è un viaggio nel gusto e nella tradizione. La nostra carne è selezionata con cura, proveniente esclusivamente da allevamenti che rispettano i più alti standard di benessere animale e sostenibilità ambientale.

@macellerialebontadelgransasso

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Materie prime di qualità

L’ottima qualità dei prodotti è frutto di un’accurata selezione delle materie prime, provenienti dai migliori allevamentL

Da 16 anni produciamo carni di altissima qualità, dal sapore unico e dai tagli interessanti, scegliendo solo materie prime di qualità

La nostra attenzione per la selezione delle carni si riflette nella genuinità e nel sapore autentico dei nostri prodotti.

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