Reale di Bovino Adulto Scottona 1 Kg
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ll reale di bovino adulto scottona, tagliato a fette, è una carne dal sapore deciso e dalla straordinaria succulenza. Ricavato dalla parte anteriore del bovino, combina una giusta presenza di grasso e tessuto connettivo, che in cottura si scioglie donando morbidezza e gusto pieno. È il taglio perfetto per chi ama la carne alla griglia o alla brace: saporita, tenera e dal profumo inconfondibile. La scottona, con la sua carne naturalmente morbida, esalta al meglio ogni preparazione, mantenendo succosità anche nelle cotture più intense.
Ingredienti: Carne di bovino adulto
Origine: Nato in Francia - Allevato in Francia, Italia / Macellato in Italia / Sezionato in Italia
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Ogni taglio, ogni boccone, ogni esperienza culinaria è un viaggio nel gusto e nella tradizione. La nostra carne è selezionata con cura, proveniente esclusivamente da allevamenti che rispettano i più alti standard di benessere animale e sostenibilità ambientale.
@macellerialebontadelgransasso
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