L’Abruzzo è una regione molto varia ed interessante anche per la produzione di vini. La superfice vitata in questa regione supera i 32000 ettari, di cui quasi il 96% è situata in collina ed un 4% in montagna e per la produzione totale di vino supera i 2,6 milioni di ettolitri, ed oltre il 30% a denominazione DOC e DOCG.

Con le uve Passerine si ottengono sia vini fermi che spumantizzati, che risultano freschi, fruttati, con leggero sentore floreale di fiori bianchi in gioventù, di un buon corpo e ben strutturati. 

L’azienda La Quercia narra una storia fatta di valori, amicizia, fortuna e la volontà di fare un prodotto semplice ma di qualità. E’ una piccola azienda vitivinicola che si estende per circa 46,50 ettari di vigneto e circa 5 ettari di oliveto con annesso uno stabilimento enologico di circa 400 mq con capacità produttiva di circa 4000 hl di vino.

L’attività dell’azienda è improntata al rispetto per la natura in quanto si è convinti che ciò’ sia fondamentale per ottenere un buon prodotto e per rispettare la salute dell’uomo e della fauna.

Durante la lavorazione il prodotto viene trattato il meno possibile affinché nel bicchiere si possa trovare il riflesso della terra di origine e delle sue caratteristiche tipiche. Alla base della lavorazione c’è la qualità e la tipicità del prodotto che consente l’identificazione del vino e della terra di origine. 

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